Découvrez la recette de Délice aux pommes et spéculoos, facile et simple à réaliser au thermomix. merci. 5- ecraser éventuellemnt à la fourchette les dernière pommes qui ne seraient pas compotées avant d'ajouter la gélatine soigneusement essorée et mélanger à la spatule.réserver dans un saladier et laisser refroidir, 6-quand la compote est froide l'étaler en une couche régulière sur le croustillant de spéculos.réfrigérer une heure, 7- mettre les jaunes et les sucres dans le bol et mélanger 2mn/vitesse3, 8-pendant ce temps mettre les feuilles de gélatines à ramollir dans un bol d'eau froide, 9-a la sonnerie ajouter le lait ,la crème et chauffer 13mn/80°/vitesse 3, 10-ajouter la pâte à spéculos et les feuilles de gélatines soigneusement essorée et mélanger 30sec/vitesse4, 11- laisser tiédir avant avant de verser délicatement sur la couche de pomees et réfrigérer pendant 12heures, 12- le lendemain démouler après avoir passer une lame de couteau sur le pourtour saupoudrer de cacao, "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. J'ai utilisé un cerclage rond réglable positionné sur 20cm. pate à spéculos. Aucun problème au démoulage. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi. Éplucher les poires et les couper en morceaux. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. si on aime le spéculos, c'est un dessert très bon g Découvrez la recette de Gâteau aux pommes au thermomix à faire en 15 minutes. Retrouvez les etapes de preparation des astuces et conseils pour un plat reussi. Cette recette vous procurera d'excellentes sensations gustatives. Merci, Excellent gâteau ! Effet gâteau de pâtissier garenti. Faire un repas léger avant!!!! A refaire plus besoin de commande chez le pâtissier ! de gélatines alimentaire, 300 Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et … Mélanger 20 sec/vitesse 5. Gâteau roulé pommes speculoos. Bonne dégustation. Pendant ce temps, mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. de sucre, 2 Mettre les spéculoos dans le bol et mixer 10sec/vit5, réserver. !!! J'ai suivi les indications des commentaires.... Moins de sucre et plus de pommes et nikel. Très bon, tout le monde a aimé, effectivement la prochaine fois je double la quantité de pomme ! Mettez dans le bol le beurre, le sucre et le zeste de citron puis mixez 20 secondes à la vitesse 3. Merci pour cette recette! Faite avec un peu plus de pommes et en réduisant le sucre (20g dans le sablé et 30 dans le crémeux), Cette recette se trouve sur le livre Thermomix "jours de fêtes", ça m'arrange bien de pouvoir la consulter autrement que sur le livre, car celui-ci m'a été prêté et du coup ça m'évite de devoir la recopié sur une feuille, lili34:Bonsoir au rayon des pates a tartiner, bj je referais sans hésitation et avec effectivement encore plus de pommes pour que ce soir bien gourmand! Bonjour je dois faire ce gâteau pour demain soir et la je pars travaillee je fini à 19h30 si je le fait demain matin c'est bon quand même ou pas Merci beaucoup de vos réponse bonne journee, super gateau mais double la compote par 2 puis le gateau 1 fois et demi, Je craignais que mes invités trouvent ce gateau un peu sucré mais tout le monde l'a trouvé tout simplement excellent. Un gâteau qui a comblé les invités, digne d'une pâtisserie, par contre très riche en calories. Cet extra moelleux aux pommes déchire tout… Ultra régressif, ce gâteau aux pommes et spéculoos va faire chavirer les papilles et le coeur de vos convives. Succulent ! Réduisez les spéculoos en poudre (125 g). de sucre, 50 Se gateaux Aux est un régal g Mettre le sucre, le sucre vanille thermomix et les amandes dans le bol et mixer 15sec/vit9 Inserrer le fouet et ajouter le mascarpone et uniquement les jaunes d'œuf (réserver les blanc d'œuf) … Une douceur simple à réaliser qui sent bon l’automne avec la pomme… Faites fondre le beurre. Tapissez le moule de la préparation et avec le dos d'une cuillère à soupe, tassez. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. lili34: Galette des rois individuelle pomme speculos au thermomix Comment réaliser une galette des rois individuelle pomme speculos thermomix? Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mais je mettrai plus de pommes la prochaine fois...et j ai bien envie d essayer avec du NUTELLA. Merci, Que du bonheur j'ai pas mis de sucre dans le croustillant et mis 1kg de pommes pour la compote Avec 2 gélatines et mis que 25 de sucre avec 1 seul sachet de sucre vanillée pour la crème de spéculos sachant que c'est assez sucre un pure bonheur, Ouha un vrai délice quel succès fait avec pâte a spéculoos thermomix a faire et à refaire 5étoiles. la compote de pomme. Éplucher les pommes, couper les en petits morceaux et les disposer au fond d’un plat allant au four. Je l'ai fait dans un moule rond. Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix et mélanger 30 sec//vitesse 6. Decouvrez notre recette facile et rapide de glace speculoos thermomix sur cuisine actuelle. Excellent mes convives ont aimé à l unanimité, Virge69360: bonjour avez vous tester la version poire nutella ? j'ai mis moins de pate de spéculos (150g) et 60 g de chocolat noir 70% pour casser le coté sucré! En plus il est trés beau. Dans le croustillant: 300 g de speculos - 110g de beurre et 100 g de cassonade. Pour cette recette de spéculoos au Thermomix, votre robot vous servira non seulement à pétrir la pâte sans effort, mais aussi et surtout à confectionner votre propre mélange d’épices pour spéculoos! Vous retrouverez un goût subtil avec la douceur de la pomme fondante caramélisée et le croquant du spéculoos. Mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol avec la lame ultrablade et mixer 50 sec/vitesse 10. 1-mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol et mixer 20sec/vitesse 5. coraliemartinjulien:la préparation avec le spéculos est elle liquide quand on la mets dans le moule. Et puis je faire le bicuit et la compote ce jour et le crémeux le lendemain ? Le croustillant aux Spéculoos 200g de spéculoos - 80g de beurre - 80g de cassonade La compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire - 100g de sucre - 50g de beurre - 500g de pommes Golden, épluchées et coupées en fines lamelles merci merci merci, je recommence très vite même s'il faut une peu de temps avec les moments de pause et l'attente pour le refroidissement, ce dessert reste très simple à réaliser, Un pur délice. Dans la compote depommes: 1200 g de pommes - 2 feuilles de gélatine - 50 g de beurre - 100 g de cassonade. 1 mai 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. Bienvenue ! Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à charnière (Ø 20 cm). Gâteau aux pommes et au speculoos au Thermomix – Ingrédients : Pour le croustillant Speculoos :,200 g de Spéculoos,80 g de beurre,80 g de cassonade,Pour la compote de pommes : Recettes CATÉGORIES Faire fondre le beurre et mettre dans le moule, carré de préférence. Délice pommes spéculoos au thermomix. Cette recette express au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est très facile à réaliser, par un marmiton en herbe. de pâte à spéculos, 1 Du coup moins de beurre, moins de sucre... et une touche d'acidité qui se marie bien avec le reste. une Merveille !! de pommes golden, 5 Ingrédients : 45g de Spéculoos 1 spéculos 20g de beurre fondu 3 c as de sucre 1 oeuf 2 c a s de lait 5 c a s de farine 1 pincée de levure 1/2 pomme coupée… Gâteau spéculoos et pommes Un gâteau aux pommes avec des spéculoos et du miel 2-mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30minute au frais environ. Battre les œufs avec la crème, ajouter la farine et la maïzena, battre à nouveau, ajouter … Incorporez les pommes en dés puis remuez à l’aide d’une spatule. Je n'ai trouvé aucune différence de texture et de goût malgré les deux modes de refroidissement. Découvrez notre recette du délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau avec une base croustillante aux spéculoos, facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot. celine.donatien avatar dès que le caramel commence à blondir , ajouter les lamelles de pommes.laissercuire a feu doux jusqu'a obtention d'une compte en mélangeant de temps à autre . 1-mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol et mixer 20sec/vitesse 5, 2-mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30minute au frais environ, 3- mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. de cassonade, 1 J ai juste doublé la quantité de pomme et rajouté 1 feuille de gélatine à la compote. Pour votre recette gateau pommes speculoos vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. J’avais que ce soit bien trop sucré mais pas du tout. Mettre les jaunes et les sucres dans le bol du thermomix et mélanger 2min / vit 3 Pendant ce temps, mettres les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol rempli d'eau froide A la sonnerie, ajouter la crème et le lait, puis chauffer 13min / 80°/ vit 3 j'ai doublé la compotée de pommes mais j'aurais du réduire le sucre car je le trouve un peu trop sucré. g Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Mixer 1 min / vit 2, au bout de 30 sec augmenter la vitesse doucement jusqu’à 3,5. Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Gâteau au spéculoos, citron et au fromage blanc 5 / 5 sur 3 avis Ingrédients : spéculoos,beurre,fromage blanc,sucre fin,crème fraîche,citron bio (toujours bio lorsqu'on utilise les zestes),oeuf,gélatine. s'était pour l'anniversaire de ma fille, tout le monde a adoré, on m'a demandé ôù je l'avais acheté. g Bonsoir je ai fait comme vous sauf j ai réduis sucre et je voulais savoir quand il décongèle il ne s'écroulé pas et vous l avez congelé dans le moule ou pas. 3. 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. Tout le monde a adoré. g J'aime beaucoup l'association spéculos/pommes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes. Il est constitué d’une génoise légère roulée et tartinée de pâte de speculoos, d’une compotée de pommes et de pommes caramélisées. 25 janv. feuille Il se mange sans faim. Mettre la sucre, la farine, les spéculoos (émiettés ou paet le beurre en morceaux dans le bol. Voici les instructions pour réussir gateau pommes speculoos et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Super bonne recette et facile à faire, fait la veille et il était parfait par contre j'ai mis: Ajouter par dessus le jus de citron et le sucre (20g). A refaire! delice pomme speculoos au thermomix, en photo 4 octobre 2017 3 octobre 2017 Emilievousdittout C’est un gâteau que je vous recommande, chaque fois que je le fais il a toujours autant de succès. dans espace recettes bonjour, je l'ai préparé mercredi mis au frais une nuit et congeler le lendemain matin pour le manger samedi soir, ils s'est vraiment très bien tenu. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis saupoudrez le reste des spéculoos. Pour la déco, j'ai saupoudré de chocolat amer et de poudre d'or. Mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans le bol et mélanger 15 sec vitesse 4. g ou Mixez 1 min 30, vitesse 3. Le tout recouvert d’une fine couche de caramel au beurre salée et de poudre de.... La recette par Simple & Gourmand. MERCI, recette réalisée ce week end, je m'attendais à plus de gout au niveau de la mousse au spécculos , il ne faut pas en abuser car l'ensemble est vite lourd pour l'estomac surtout en fin de repas. Réservez le reste de spéculoos. 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. Bonjour pour ce gâteau puis-je diviser les proportions par 2 pour faire un plus petit gâteau ? Sur feu doux, faire fondre le beurre salé. 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide se rappeler de mon nom, email et site web pour les prochains commentaires. Es t on obligé de mettre du beurre dans la compote ? Cette recette de galette des rois individuelle pomme speculos thermomix TM31, TM5 ou TM6 est simple et très facile à réaliser, avec votre robot culinaire, par un marmiton en herbe. ). Mettre 200 grammes de spéculoos et 80 grammes de beurre dans le Thermomix. sur les conseils des commentaires précédents j'ai grandement diminué le sucre et augmenté les pommes Epluchez les pommes puis coupez-les en petits cubes. Gâteau digne d'un pâtissier! 539, Route de Saint Joseph | 44308 Nantes Cedex 3, Délice pommes spéculos Recette non testée, Croquants pralines roses,amandes et pistaches, Cookies sans oeufs (spécial allergiques à l'oeuf), VERRINES POIRES POMMES NOIX NOISETTES ET CARAMEL AU BEURRE SALE, Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum, 200 Cuire 10 min/90°C/vitesse 2. g Ensuite ajoutez la farine, 80 g de spéculoos, la levure, le lait et réglez 40 secondes à la vitesse 4. Mettre le lait et le beurre puis faire chauffer 2min/70°C/Vit2, ajouter la cassonade, la farine, les spéculoos mixés et les œufs puis mélanger 30sec/vit3. Tout le monde était bluffé . La seconde fait la veille pour le lendemain il est allé au frigidaire pendant 12 heures, là encore un régal. Recette au top, j'ai également doublé la proportion des pommes. La préparation de la recette. même les enfants ont aimé sachets de sucre vanillée, 3 la compote de pommes. La compote pommes caramel; Mettre 3 feuilles de gélatine (6 grammes) dans un bol d'eau très froide. recette testée deux fois. Préchauffer le four à 180°c. Réduire les spéculoos en poudre. Connectez-vous à votre compte : Un mot de passe vous sera envoyé par email. Gâteau aux Pommes et Spéculoos au Thermomix, Muffins au Cœur Fondant au Chocolat Kinder WW, Soufflé de Courgettes et Parmesan au Thermomix, 1 cuillère à café de zeste de citron râpé. On a respecté la recette pour le croustillant de spéculoos, fait la compote en suivant la recette Thermomix avec 750g de pommes et le crémeux avec seulement 30g de sucre . de crème fraiche, 300 g – un peu de cacao en poudre et deux spéculoos entiers pour la déco Mettre les jaunes d’oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 2 min/ Vit 3. Croustillant aux spéculoos. Gateauxgouters b banane au nutella beignets a litalienne beignets roules aux pommes boulettes au beurre et aux raisins secs. !merci encore!!!! Un régal! Beurrez votre moule, chemisez le fond et les bords de papier cuisson. tres bon gateau facile a faire. feuille de gélatine alimentaire, 100 Peler, retirer le trognon et couper en petites lamelles les pommes, les ajouter da… 200 g de biscuits speculoos ; 80 g de beurre doux ; 80 g de cassonade ; La compote de pommes. Mettre le sucre et le beurre à fondre à feu vif dans une poêle pour faire un caramel au beurre. de beurre, 80 belle présentation en tout cas. Une tuerie !!! j'ai rajouté 500gr de pommes et 2 feuilles de gélatines. Epluchez les pommes puis coupez-les en petits cubes. mes convives ont adorés, fait et j'ai eu un véritable succès avec ces proportions là, quelles dimensions de moules utilisez vous ?merci pour votre aide, stephanie14970: Mettez dans le bol le beurre, le sucre et le zeste de citron puis mixez 20 secondes à la vitesse 3. Ce gâteau roulé pommes speculoos est un gâteau fondant, doux et parfumé aux speculoos. Ensuite réservez de côté. Recette testée. Ajouter 4 pommes épluchées et coupées en morceaux et 1 pincée de cannelle en poudre dans le Thermomix. g Pour le rendre plus gourmand, j'ai augmenté le nombre de pommes pour la compote. En tout cas approuvé par tous! Je lai fait dans un moule plus grand carré sans fond pour 16 personnes. 14 mars 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. Cake au spéculoos au thermomix Comment réaliser un cake au spéculoos thermomix? de lait 1/2 écrémé, 250 On aurait pas pensé avoir un aussi bon goût à la bouche ! trouve t on la pâte à spéculoos merci. 4-mettre le sucre et le beurre à fondre à feu vif dans une poêle pour faire un caramel au beurre. Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. Merci pour cette recette. Réduire les spéculoos en poudre. Merci pour la recette, Bonjour Je voudrai faire ce délice Je me pose des questions pour le démoulage : Peux t on utiliser un cadre et comma pas de cuisson le préparer directement sur le plat de présentation merci, Vorwerk France | Je n ai qu un moule charniere 24cm.ca ira? C etait très bon!! Le croustillant au speculoos. Faire chauffer votre four à 180 °. Nickel!excellente recette! Voici les instructions pour réussir Gâteau aux pommes et aux spéculoos et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. feuille Bonsoir , peut on remplacer les spéculos avec des petit beurre svp ? Mettez les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix. speculos biscuit, 80 La première le gâteau étant pour le jour même, je l'ai mis au congélateur 6 heures, tout le monde a adoré. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour votre recette Gâteau aux pommes et aux spéculoos vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. de beurre, 500 Mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30 minutes au frais environ (bien tasser sur les côtés car la dernière préparation est liquide il ne faut pas que ça passe à travers!! 1 févr. Battre les œufs et la crème. de cacao en poudre non sucré. Par contre compote faite au thermomix avec la recette de la clé et ajout de la feuille de gélatine juste après la cuisson quand j'ai mixé. Démoulage impeccable! le croustillant au spéculos. Nous aimons beaucoup les spéculoos, alors j'ai eu envie de tester le gâteau que j'ai trouvé sur le site "Cuisine ta mère" . Elle charmera vos papilles et vos pupilles. Voici la recette du gâteau aux pommes et spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau très moelleux aux pommes fondantes, facile et parfait à réaliser pour un dessert ou un goûter qui fera chavirer vos convives. Incorporez le mascarpone et la crème fraîche et mixez 15 sec, vitesse 4. Ensuite réservez de côté. Éplucher les pommes et les tailler en cubes. Dans le crémeux : 7 jaunes d'oeufs - 65 g de sucre banc - 450g de crème épaisse - 4 feuilles de gélatine - 470g de lait - 280g de pâte à speculos. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. c. à soupe A refaire , merci. mais sinon très bonne recette . J'ai fait un carton avec ses saveurs qui changent du chocolat. Vraiment parfait ! Merci pour vos réponses, Excellentissime!!! Ajoutez les oeufs puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3. Préparation au thermomix: Préchauffer votre four à 190 °. On c'est régalé vraiment une très bonne recette et çela même avec du beurre de cacahuètes, je ne me suis pas aperçu que je me suis trompé en achetant le spéculos. C’est de loin, le meilleur gâteau que j’ai fait jusqu’ici! Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.". Gateau pomme speculoos thermomix. Miam. Mélangez le tout. Je l’ai fait pour mon départ et tout le monde a été séduit, Gâteau excellent et magnifique, il fait son effet! j'ai quasiment tout fait de A à Z! Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes. A la fin de la minuterie, ajouter la crème et …